Salep içmenin kilo ile bağı tartışmalı hususlardan bir adedidir. Kış aylarında en vazgeçilmez lezzetlerden biri olan salebi kilo almadan tüketmenin birtakım yolları bulunmaktadır. Salep kilo yapar mı sorusunun cevabı kilo yapmak bölgesine verdirebilir bile olabilmektedir.
Seçkin Saraçoğlu Kilo Verdiren Salep Tanımı
Çok ziyade tüketilmesi durumunda kilo yapabilen salebin hazırlanış formuna nazaran kil verdirmesi bile mümkündür. Prof. Dr. Nadir Saraçoğlu’nun kilo verdiren salep tanımı için gereksiniminiz olan gereçler şu formda sıralanabilmektedir;
- Bir su bardağı süt
- Yarım çay kaşığı toz salep
- Bir çay kaşığı toz tarçın
- Bir çay kaşığı bal ya da isteğe nazaran hurma şurubu
- Bir çay kaşığı toz zencefil
Süt ve salebi karıştırın ve Türk kahvesi yapar üzere pişirin. Süt kaynayıp kıvamını aldıktan sonra tarçın ve zencefili ekleyin ve yeterlice karıştırın. Kaynadıktan sonra ocağın altını kapatabilirsiniz. Bir çay kaşığı hurma şurubu ya da balı ekleyerek tüketebilirsiniz. Salep yararları arasında kilo verdirici tesirini de görebilir ve arttırmak için yarım yağlı süt kullanabilirsiniz.
Bir Su Bardağı Salebin Besin Ve Güç Kıymetleri Nelerdir?
Salep kaç kalori sorusunun karşılığı 100 ml yani bir çay bardağı salep yaklaşık 95 kalori, 200 ml yani bir su bardağı salep ise 190 kaloridir. Salebe çok yakışan ve olmazsa olmaz tarçın ise 5 kaloridir. Bir su bardağı yani 200 ml salep tükettiğinizde alacağınız güç ve besin bedelleri şu formdadır;
- 190 kalori güç
- 25,4 gram protein
- 72,9 gram karbonhidrat
- 1,5 gram yağ
- 15 mg kolesterol
- 0,3 demir
- 856 mg kalsiyum
- 7 mg A vitamini
- 7 mg C vitamini
- 1160 mg potasyum
- 366 mg sodyum